Kökeni 4.000 yıl öncesine dayanan çikolata, Amerika’nın eski halkı tarafından kakao çekirdeklerinden elde edilen sıcak, köpüklü ve acı bir içecekti; Christopher Columbus’un Avrupa ile tanıştırmasından sonra en çok satılan içecek haline geldi.
Koyu kahverengi renginde olan Monin Bitter Çikolata (1890 ml) sosu kremsi, yumuşak, zengin ve dengeli bir dokuya sahiptir; yoğun kakao kokusu ve otantik koyu çikolata tadını hissettirerek damakta doğal ekşi kakao notaları bırakır.