Karamelize şeker anlamına gelen karamel, bejden kehribara ve koyu kahverengiye değişen zengin, tatlı, yapışkan bir sıvı oluşturmak için şekerin suda eritilmesiyle yapılır. Tatlı olarak tek tat olarak veya pudinglerde, tatlılarda, keklerde ve bisküvilerde kullanılan karamel, meyve gibi diğer tatlarla da iyi uyum sağlar.
Monin Karamel şurubu, MONIN şurup serisinin en popüler ve çok yönlü tatlarından biridir. Bu altın kehribar renkli şurup tatlı kahveler, çaylar ve çikolatalar, rahatlatıcı tatlı kokteylleri veya sadece dondurma üzerine serpiştirilerek kullanılabilir. Özellikle kahvelerde mükemmel bir uyum sağlar.
Güçlü, derin koku ve çok özel yanık karamel aroması
Serin, kuru ve nemsiz alanda muhafaza ediniz.
- 10 ml. Monin Karamel Şurubu
- 120 ml. Süt
- 30 ml. Espresso
Monin Karamel şurubunu bir bardak ya da fincana koyun. Üzerine espresso kahvenizi ekleyin. Son olarak köpürttüğünüz sütü ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Monin meyve şurupları en yüksek kalitedeki meyvelerden elde edilir. Yağ, kolestrol ve katkı maddesi içermez. Pek çok ülkede profesyonel barmen, barista ve şeflerin ilk tercihidir. Pratik ve kullanımı kolay bir üründür. Evde ve ofiste kahve ve kokteyller yapmak isteyenler için ideal bir üründür.
Monin şurup çeşitleri geniş bir kullanım alanına sahiptir. Kahve şurupları, sıcak ve soğuk kahve çeşitlerinde kullanılır. Monin şuruplar kahvelerin dışında alkollü kokteyller, alkolsüz kokteyller, pasta, kek, tatlı, dondurma, milkshake, frappe ve smoothie yapımında da kullanılır.
1912 yılında Georges Monin adlı genç bir girişimci kalite tutkusu sloganı ile yola çıkarak meyve şurupları, meyve püreleri ve soslar üretmeye başladı. Monin, zaman içerisinde gurme lezzetleri ve kalitesiyle Uluslararası üne sahip bir Fransız markasına dönüştü. Fransızların parfümeri ve pastanelere olan düşkünlüğü göz önünde bulundurulduğunda koku ve tat uzmanlığını tüm Monin ürünlerinde görmek mümkün. Monin şurup, Monin meyve püresi ve Monin Sos çeşitleri Dünyanın her yerindeki profesyonel barmen, barista ve şeflerin ilk tercihidir.